Over mij

Ik ben Els. Ik ben dol op koken en kookboeken lezen. Ik heb een kookboekenkast met wel 400 boeken. Ik ben ook een reisgek. Italië is een van mij favoriete landen lasagne is mijn specialiteit. Rustig koken, geef het de tijd en zet schalen met lekker eten op tafel. Iedereen in mijn omgeving geniet er van. In de loop der jaren heb ik goed geleerd hoe het is om verse sauzen te maken, verse lasagne en ander lekker eten, zoals salades. Niets maakt mij blijer dan grote tafels met mensen die van elkaar en van lekker eten genieten. Daarom vind ik het ook leuk om te cateren.